LASAGNES A LA BROUSSE

Ingrédients :

un plat à gratin 32cmx26cm

6 à 8 tranches de jambon cuits

1kg de brousse de brebis Lou Pérac

250g de lasagnes à farcir sans précuisson Tézier

Purée de tomates au basilic Caserta

gruyère rapé

Préparation :

Mettre un peu d’huile d’olive au fond du plat

Puis faire des couches de :

sauce tomate

lasagnes

brousse

jambon

gruyère

et recommencer 4 fois

finir par encore un filet d’huile d’olive

Cuire à th180° pendant 1/2 heure

Cet article a été posté le 28.5.2008 à 20:04 et est classé sous Plats. Vous pouvez consulter toutes les réponses à cet article via le flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser une réponse ou effectuer un trackback à partir de votre propre site.