TRUFFES AU CHOCOLAT

40 BOULES TRUFFES AU CHOCOLAT ENVIRON

250g chocolat noir Nestlé

125g de beurre
135g de sucre glace
½ tasse de café

Préparation :
Fondre le chocolat au bain-marie
Rajouter le beurre
En faire une crème lisse
Rajouter le sucre sans faire de grumeaux
Mettre cette préparation au frais
Quand c’est froid, faire des boules qu’on roule entre ses mains et les rouler dans de la poudre de caco Vanhouten
Déguster

Cet article a été posté le 20.5.2008 à 19:50 et est classé sous Desserts. Vous pouvez consulter toutes les réponses à cet article via le flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser une réponse ou effectuer un trackback à partir de votre propre site.