TARTE AUX CITRONS

Ingrédients : 

Pour la pâte : 

125g beurre.

250g farine. 7cl d’eau.

1 pincée de sel.

Mettre tout dans un mixeur quelques secondes  jusqu’à obtenir une boule de pâte, l’étaler sur un plat à tarte beurré.La mettre au four 180° pendant 5 à 10mn pour qu’elle durcisse un peu avant de mettre la garniture. 

Garniture :

 4 œufs.

175g de sucre en poudre. 75g de beurre fondu.

le jus de 4 citrons.

le zeste d’un des citrons rapé.

Tout mélanger, le verser sur la pâte. Mettre au four 25mn à 180°.

Cet article a été posté le 20.5.2008 à 19:47 et est classé sous Desserts. Vous pouvez consulter toutes les réponses à cet article via le flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser une réponse ou effectuer un trackback à partir de votre propre site.